Сода - универсальное средство для готовки. Она может использоваться для смягчения мяса, проверки годности соды, мытья фруктов и овощей, устранения запаха рыбы, ускорения варки бобов и многого другого. Сода также может заменить дрожжи в тесте и использоваться для мытья рук после готовки сильно пахучих продуктов.